F08 / SECTOR DETAIL
フードテック
フードテックに関する政府重点投資分野。
分野の見取り図
主な需要：主要な需要領域は分野別一次資料を参照。
供給網：主要サプライチェーンは分野別一次資料を参照。
企業数 18社 / ツルハシ型「強い」 5件。最終確認日：2026-07-12
PICKAXE VIEW
ツルハシ型「強い」
分野内で「強い」と判定された関係のみを抜き出した表示です。企業ページでは全判定と分野別理由を確認できます。
ALL RELATIONSHIPS
採用企業と分野別の根拠
同じ企業が他分野にも登場していても、この表の採用理由はこの分野の関係として記載しています。
| 企業 | 工程 / 製品・サービス | ツルハシ | 採用理由 | |
|---|---|---|---|---|
| ニッスイ1332F08 フードテック | 水産・食品 水産加工、機能性素材 | あり | 持続的たんぱく供給 | 詳細 → |
| ニップン2001F08 フードテック | 食品素材 製粉、冷凍食品 | あり | 食品加工・原料 | 詳細 → |
| 日清製粉グループ2002F08 フードテック | 食品素材 小麦、製粉、食品 | 強い | 食品原料を横断供給 | 詳細 → |
| ヤクルト本社2267F08 フードテック | 機能性食品 乳酸菌飲料、研究 | あり | 微生物・健康機能 | 詳細 → |
| 日本ハム2282F08 フードテック | 食品加工 食肉、代替肉 | あり | 代替たんぱく・食品加工 | 詳細 → |
| アサヒグループHD2502F08 フードテック | 食品・飲料 飲料、発酵 | あり | 食品製造・健康領域の需要源 | 詳細 → |
| キリンHD2503F08 フードテック | 食品・発酵 飲料、機能性食品 | あり | 発酵・機能性素材 | 詳細 → |
| キッコーマン2801F08 フードテック | 発酵・食品 醤油、発酵技術 | あり | 発酵プロセスの産業基盤 | 詳細 → |
| 味の素2802F08 フードテック | 発酵・アミノ酸 アミノ酸、調味料、ヘルスケア | 強い | 発酵・素材・健康を横断 | 詳細 → |
| キユーピー2809F08 フードテック | 食品・機能性 卵加工、機能性素材 | あり | 健康・栄養の食品技術 | 詳細 → |
| 日清食品HD2897F08 フードテック | 食品・代替 即席麺、加工食品 | あり | 新食品・生産技術の需要源 | 詳細 → |
| JT2914F08 フードテック | 食品 加工食品、たばこ | 弱い／非該当 | 食品製造の需要源 | 詳細 → |
| ユーグレナ2931F08 フードテック | 微細藻類 藻類食品、燃料 | あり | 培養・バイオ由来食品 | 詳細 → |
| タカラバイオ4974F08 フードテック | 培養・試薬 遺伝子・細胞、食品分析 | 強い | バイオ・培養技術を供給 | 詳細 → |
| SMC6273F08 フードテック | 自動化部品 空圧・電動アクチュエータ | 強い | 食品工場自動化の部品 | 詳細 → |
| 鈴茂器工6405F08 フードテック | 食品ロボット 寿司・盛付ロボット | あり | 調理自動化の直接企業 | 詳細 → |
| ホシザキ6465F08 フードテック | 厨房機器 業務用調理・冷却機器 | 強い | 省人化・自動化厨房の設備 | 詳細 → |
| Green Earth Institute9212F08 フードテック | 発酵 バイオ由来化学品・食品 | あり | 微生物生産技術の上場企業 | 詳細 → |